100gr di amore per il cibo 20cl di musica 1 pizzico di "on the road" mescolare con un bel ritmo e servire FOOD N' ROLL insieme ad una manciata di amici
venerdì 6 febbraio 2015
BRACIOLE AL FORNO...
INGREDIENTI:
4 braciole di maiale
10 olive nere
olio-sale-pepe-rosmarino-origano
vino rosso o bianco
Quando si ha poco tempo per stare ai fornelli, il forno salva la vita...o meglio: la cena!!! Mettete 4 braciole di maiale in una teglia, aggiungete qualche oliva nera. Condite con un filo d'olio, sale, origano, roamarino e pepe. Riscaldate il forno a 180 gradi ed infornate per 15/20 minuti, aggiungendo un goccio di vino a metà cottura. Con due foglie d'insalata la cena è servita e nel frattempo si son fatte altre 1000 cose!!!
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